Erice viene del apellido de mi madre que dedicó su vida al cuidado de su familia. Desde niños la vimos crear grandes platos que hacía con cariño, sensibilidad y mucho amor.
En nuestro proyecto, Jaime y yo, hemos intentado mantener esa esencia creando un espacio acogedor y recogido, donde intentamos reflejar ese cariño en la elaboración de nuestros platos.
En Erice nos hemos tomado muy en serio la selección de platos, ya que creemos que si los ingredientes son saludables, las comidas son más sabrosas, por eso solamente utilizamos ingredientes de temporada, que sean ecológicos y con una buena calidad.
Con este tipo de cocina te sentirás como en casa, pero sin tener que cocinarlo. Vas a poder saborear cada bocado y disfrutar de la explosión de sabores que se crea en la boca.
Nos hemos preocupado de tener los productos de mejor calidad ecológica para potenciar cada sabor de cada ingrediente utilizado en nuestros platos.
Con la variedad de vinos escogidos, en nuestra carta, queremos que disfrutes tanto de la bebida como de la comida en Erice.
Mediodía:
Martes a Domingo de 13.30h a 16.00h
Noche:
Martes a Sábado de 20.30h a 00.00h
Domingo noche y lunes cerrado
(+34) 682100585
Plaza Josep Tarradellas, 57-59 Local 1
08340 Vilassar de Mar
restauranterice@gmail.com