BIENVENIDOS A ERICE
Erice viene del apellido de mi madre que dedicó su vida al cuidado de su familia. Desde niños la vimos crear grandes platos que hacía con cariño, sensibilidad y mucho amor.
En nuestro proyecto, Jaime y yo, hemos intentado mantener esa esencia creando un espacio acogedor y recogido, donde intentamos reflejar ese cariño en la elaboración de nuestros platos.
NUESTRA COCINA
En Erice nos hemos tomado muy en serio la selección de platos, ya que creemos que si los ingredientes son saludables, las comidas son más sabrosas, por eso solamente utilizamos ingredientes de temporada, que sean ecológicos, de proximidad y con una buena calidad.
Con este tipo de cocina te sentirás como en casa, pero sin tener que cocinarlo. Vas a poder saborear cada bocado y disfrutar de la explosión de sabores que se crea en la boca.
LA CARTA
Desde un principio decidimos cocinar todos nuestros platos al horno, ya que sabemos que esta técnica potencia el sabor de los ingredientes, se conservan todos los nutrientes de la comida, a demás de ser más saludable.
AMBIENTE EN
ERICE
En nuestro restaurante queremos que te sientas como en casa. Disfruta de un entorno informal, simpático y cercano mientras cenas.
PRODUCTOS
FRESCOS
Nos encargamos de tener los productos de mejor calidad ecológica para potenciar cada sabor de nuestro plato.
SELECCIÓN DE
VINOS
Con los vinos escogidos queremos que disfrutes tanto de la bebida como de la comida en Erice.
CONTACTO
Horario
De Lunes a Sábado: de 13.00h a 16.00h y de 20.00h a 00.00h.
Domingo de 13.00h a 16.00h.
Lunes cerrado
Teléfono
(+34) 682100585
Dirección
Plaza Josep Tarradellas, 57-59 Local 1
08340 Vilassar de Mar
info@restauranterice.com
